
Markt im Wandel: Was unsere Kunden bewegt
Auf der interpack 2026 haben wir mit langjährigen Kunden über ihre Erfahrungen mit Anlagen für die Süßwarenindustrie und ihre Sicht auf den Markt gesprochen.
Kunden setzen auf Vielfalt und Verlässlichkeit
Ein Kunde, der mit unseren Maschinen arbeitet, beschreibt unsere Lösungen als „Herzstück“ seiner Produktion. Besonders schätzt er die Vielseitigkeit der Anlagen: Mit einer Linie können unterschiedliche Formen und Produkte hergestellt werden.
Kosten steigen, Konsum ändert sich
Nahezu alle Gesprächspartner berichten von steigenden Kosten entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Rohstoffe, Energie, Verpackung und Transport belasten die Margen – und gleichzeitig bleiben die Endkunden preissensibel.
Parallel dazu hat sich das Konsumverhalten verändert. „Bewusster Konsum“ ist zum globalen Trend geworden: weniger Zucker, klarere Deklaration, Produkte mit besserem „Gefühl“ beim Kauf. Selbst in Märkten, die lange stark volumengetrieben waren, wächst die Nachfrage nach zuckerreduzierten oder zuckerfreien Optionen.
Vom Zucker zur Vielfalt – Backwaren als zweites Standbein
Ein weiterer Kunde beschreibt, wie sein Unternehmen sich breiter aufstellt: Der bisherige Schwerpunkt liegt auf Zuckerwaren und klassischen Süßigkeiten. Künftig sollen weitere Kategorien hinzukommen – insbesondere Backwaren.
„Die Gespräche mit den Besuchern unserer Auftraggeber zeigen sehr klar, welche Anforderungen im Markt tatsächlich bestehen – dieses Feedback fließt direkt in unsere Weiterentwicklung ein.“
Tomasz Miczynski, Geschäftsführer PROFORM
Backwaren gelten für diesen Kunden als Segment mit „dauerhaftem Bedarf“. Sie bieten eine stabile Nachfrage, unabhängig von kurzfristigen Trends. Neben dem bestehenden Süßwarengeschäft entsteht so ein zweites Standbein, das hilft, Marktschwankungen besser abzufedern.
Technologie wird zum Enabler
In allen Interviews wurde deutlich: Moderne Anlagentechnik ist ein entscheidender Erfolgsfaktor. Gefragt sind Linien, die verschiedene Produktarten und -formen auf einer Plattform ermöglichen, dabei schnell zwischen den Produkten wechseln können sowie zuverlässig und effizient laufen.
Für unsere Kunden bedeutet das: Technologie ist nicht Selbstzweck, sondern die Basis dafür, neue Ideen schneller umzusetzen – vom klassischen Bonbon bis zum „better-for-you“-Produkt.
Partnerschaft auf Augenhöhe
Neben Technik spielt die Zusammenarbeit eine große Rolle. Viele Kunden betonen, wie wichtig ihnen ein verlässlicher Partner ist, der ihr Geschäft versteht, langfristig denkt und bei neuen Projekten aktiv mitgestaltet.
So entstehen Lösungen, die nicht nur zur heutigen Produktpalette passen, sondern auch für künftige Anforderungen offen sind.
Unsere Kunden sind sich einig: Wer langfristig erfolgreich sein will, braucht flexible Anlagen, verlässliche Technologiepartner und den Mut, neue Wege zu gehen.
Wenn Sie mehr über konkrete Lösungen und Projekte erfahren möchten, sprechen Sie uns gerne an – wir bei PROFORM unterstützen Sie auf dem Weg zur Produktion von morgen.
